 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
На 4 порции: сок 1,5 лимона, 240 грам сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 веточка розмарина, 300 мл сливок 300 грам маскарпоне 8 грам желатина, 4 груши, 2 стол, ложки сливочного масла, 375 мл белоснежного вина, 1 палочка корицы 4 звездочки аниса.
На 4 порции:
На 4 порции:
- 2 куска хлеба для тостов
- 600 грам рубленой говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовой ложки рубленой петрушки
- 1 яичко
- соль
- молотый чрный перец
- по ¼ ложки молотого кумина и корицы
- 4 помидора
- 2 стебля зелного лука
- 2 стручка жлтого сладостного перца
- 600г кортошки
- 40г сливочного масла
На 4 порции:
На 4 порции. Суп: 1 луковица, по 2 стол. ложки растительного масла и томатной пасты, 200 мл неотзывчивого белоснежного вина, 850 мл помидоров в своем соку, 1 литр. бульона, 1 стручок перца чили, 1 лавровый лист. Клецки: 500 грам филе индейки, 1 луковица, 1 стол. ложка сливочного масла, 3 ломтика хлеба для тостов, 4 веточки тимьяна, сто грам овечьего сыра, 1 желток. Не считая этого: 1 банка артишоков.
На 12 порций:
На 8 порций:
Для теста:
На 4 порции: 
На 4 порции:
Ингредиенты (для коржика):
На 4 порции:
