Реклама

Мясной рулет с пряными травкамиНа 4 порции:

- 200г белоснежного хлеба
- 2-3 консервированных филе анчоусов
- 75г оливок без косточек
- 1 луковица
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 2 столовой ложки обрубленного базилика и тимьяна
- 750г рубленой говядины либо свинины
- 2 яичка
- 1 столовая ложка томатной пасты
- соль
- молотый чрный перец
- молотая слабожгучая паприка
- 500г томатов
- 1 столовая ложка оливкового масла

Категория: Готовим вкусно
Картофельная запеканка по-баварски с мясом и овощамиНа 4 порции:
- 3 луковицы
-1 бутончик гвоздики
-1 лавровый лист
-1 кг свиной рульки
-3 стол. ложки маргарина
-800 грам квашеной капусты
-200 мл полусухого белоснежного вина
- сахар
- четыресто грам картофеля
- сто грам сметаны
- 3 стол. ложки жгучей горчицы

Категория: Готовим вкусно
Тыква с тефтелямиНа 4 порции:
- 1 кг тыквы
- 4 луковицы
- 1 пучок петрушки
- сто грам хлеба
- 5 ст.литр.. молока
- 4 ст.литр.. растительного масла
- 1 яичко
- 600 грам рубленой свинины и говядины
- соль
- молотый чрный перец
- 1 чайная ложка сахара
- 5 ст.литр.. бальзамического уксуса

Категория: Готовим вкусно
Бифштекс с глазуньейНа 4 порции:
- 1 булочка
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовой ложки топлного масла
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
- 250г обрубленного мяса
- 5 яиц
- 4 помидора
- молотая паприка
- 2-3 столовой ложки маринованного зелного перца
Категория: Готовим вкусно
Творожно-вишнвый микс с масляной сухарной крошкойНа 4 порции: 370 мл консервированных вишен, 70 грам сахара, 2 чайные ложки крахмала, 50 грам сухарей, 1 стол. ложка сливочного масла, 125 грам творожного сыра, 125 мл сливок, 125 грам молочного йогурта, 1/2 чайной ложки молотой корицы.
Приготовление: 1. Вишню отбросить на сито, сок смонтировать. Сок вскипятить с 1 стол, ложкой сахара и загустить крахмалом.
Кипятить 1 мин. Добавить ягоды и остудить.
Категория: Готовим вкусно
Азиатский суп с лапшойНа 4 порции:
- 200 грам лапши
- 1 ствол лука-порея
- 2 красноватые луковицы
- 1 красноватый стручок перца Чили
- 1 литр. бульона
- 1 ствол лимонной травки
- кусок имбиря
- 200 грам ростков сои
- соевый соус
- 2 ст.литр.. кокосовой стружки

Категория: Готовим вкусно
Полный сил салат с креветкамиНа 4 порции:
- 200 мл лгкого майонеза
- 1 чайная ложка каперсов
- 2 филе анчоусов
- 2 зубчика чеснока
- 2 чайной ложки лимонного сока
- кайенский перец на кончике ножика
- 1 чайная ложка вустерского соуса
- сахар
- 1 пучок листового салата
- 2 столовой ложки оливкового масла
- 8 сырых креветок

Категория: Готовим вкусно
Блинчики с брынзойНа 4 порции:
- 100г руколы
- 2 пучка петрушки
- 5 яиц
- 200г брынзы
- 200г пытки
- 250 мл молока
- 8 столовых ложек оливкового масла
- 500г томатов
- 1 ст.литр.. бальзамического уксуса

Категория: Готовим вкусно

Ароматный гуляш с паприкой Ароматный гуляш с паприкой.

На 4 порции:
- 250 грам суповой говядины
- 1 красноватая луковица
- по 1 стручку красноватого и жлтого сладостного перца
- 2 столовой ложки растительного масла
- 2 столовой ложки томатной пасты
- по 1 столовой ложке слабожгучей и жгуче-острой молотой паприки
- 125 мл красноватого вина
- 650 мл бульона
- 250 грам кортошки
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка тротой цедры лимона
- 1 чайная ложка тмина
- соль

Категория: Готовим вкусно
Густой мексиканский суп с обрубленным мясомНа 4 порции:
- 3 ст.литр.. растительного масла
- 80 грам копчного шпика
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- стручок перца Чили
- 600 грам рубленой говядины
- 2 чайной ложки молотого тмина
- 1 стручок красноватого сладостного перца
- 500 грам помидоров в своем соку
- 1 банка красноватой фасоли
- 150 мл сметаны
- молотый чрный перец
- ½ пучка петрушки

Категория: Готовим вкусно
Фаршированный сладостный перец На 4 порции:
- 1 луковица
- 1 морковь
- ½ баклажана
- 1 пучок зелного лука
- по 2 стручка красноватого и жлтого сладостного перца
- 2 столовой ложки растительного масла
- четыресто грам обрубленного мяса
- соль
- молотый чрный перец
- 125 грам сыра Моцарелла
- 3 яичка
- 200 мл сливок
- тртый мускатный орешек
- 125 мл бульона

Категория: Готовим вкусно

На 4 порции:
- 8 картофелин среднего масштаба
- 1 зубчик чеснока
- 4 стебля зелного лука
- 1столовая ложка оливкового масла
- 150мл сметаны 30%-жирности
- 150г тртой гауды
- тртый мускатный орешек
- 50г копчного бекона
Категория: Готовим вкусно