На 4 порции:
- 4 средних цуккини
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовой ложки растительного масла
- 2 столовой ложки томатной пасты
- 150г консервированных измельченных помидоров
- 50г макаронных изделий
- 150г тунца в своем соку
- соль
- молотый чрный перец
- 20г сливочного масла
- 50г панировочных сухарей
Приготовление:
1.Цуккини вымыть, разрезать пополам и удалить ложкой число мякоти и семечки. Лук и чеснок нарубить, и пассеровать в растительном масле. Добавить томатную пасту, томаты, макароны, и гасить 10 минут. Далее живо остудить. Духовку подогреть до 180С. Тунец слить, поделить на куски и подмешать к томатной массе. Посолить и поперчить. Цуккини выложить на противень и заполнить внутренностями.
2.Распустить сливочное масло, обжарить в нм панировочные сухари и выложить поверх внутренности. Запекать в духовке около 25 минут. Далее разложить по тарелкам и подать, к примеру, с листьями салата и помидорами.
Совместное период приготовления: 30 минут
В одной порции: 480 ккал
Белки: 38г, жиры: 17г, углеводы: 52г.
Приятного аппетита!
