 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
На 4 порции: сок 1,5 лимона, 240 грам сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 веточка розмарина, 300 мл сливок 300 грам маскарпоне 8 грам желатина, 4 груши, 2 стол, ложки сливочного масла, 375 мл белоснежного вина, 1 палочка корицы 4 звездочки аниса.
Японская кухня сама по для себя разнородна, и настоящее мы поведаем для вас о рецептах японской кухни.
Венские шницели.
На 1 порцию:
- 3 незначительных шницеля из телятины ( по 80г )
- соль
- молотый чрный перец
- 1 столовая ложка сливок
- 1 яичко
- 1 столовая ложка пытки
- 50г панировочных сухарей
- сто мл растительного масла
- каперсы
- филе анчоусов
- зелень петрушки
- дольки лимона для декорации
На 4 порции:
- 2 моркови
- 200г шампиньонов
- 200г лука-шалота
- 2 зубчика чеснока
- 1 кг говяжьей мякоти
- соль
- молотый чрный перец
- 3 столовой ложки масла
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 500мл красноватого вина
- тимьян
- четыресто мл бульона
- 2 чайной ложки тмного загустителя соуса
На 6 персон
На 4 порции:
На 4 порции: 900 грам говяжьего филе, 40 грам маргарина, по веточке розмарина и тимьяна, 1 стол. ложка горошин белоснежного перца, по 150 грам винограда без косточек, 2 луковицы-шалот, 2 красноватые луковицы, 2 стол. ложки уксуса, по 150 мл бульона и виноградного сока, 2 стол. ложки рубленой петрушки.
На 4 порции:
- по 1 стручку жлтого и красноватого зелного перца
- 1 пучок зелного лука
- 1 зубчик чеснока
- 150г длиннозрного риса
- соль
- 300г перемешанного обрубленного мяса
- 3 столовой ложки растительного масла
- разноцветный перец горошком грубого помола
- 100г творожного сыра
- 50г маслин, фаршированных перцем, и немножко половинок томатов черри для декорации
На 4 порции:
- 2 куска хлеба для тостов
- 600 грам рубленой говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовой ложки рубленой петрушки
- 1 яичко
- соль
- молотый чрный перец
- по ¼ ложки молотого кумина и корицы
- 4 помидора
- 2 стебля зелного лука
- 2 стручка жлтого сладостного перца
- 600г кортошки
- 40г сливочного масла
На 4 порции:
На 4 порции: 
На 4 порции:
